ELMA KEBABI/ŞANLIURFA

Gülçin Tüzel Dokur | 28/12/2019

Ekşi Elma Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet ekşi yeşil elma
• 200 gram orta yağlı kıyma
• Tuz biber karabiber
• Domates
• Yeşil biber

Ekşi Elma Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Kıymaya baharatlar katılıp yoğrulur.
2. Elmalar dörde bölünüp iki iki alınıp ortasına koyma harcından koyulur. Tepsiye dizilir.
3. Domates biberle süslenir.
4. 1 çay bardağı kadar su koyulup 30 dakika 200 derece fırında pişirilir.
5. Üzerine önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyo sararak pişirirseniz daha güzel sonuç alınır.Deneyeceklere afiyet olsun.